Brokoli možda nije dobar izbor za jednu od prvih kašica jer može izazvati gasove kod beba. Brokoli takođe može biti malo teži za varenje. Brokoli treba uvesti kod beba sa 8-10 meseci. Ako beba ima neke probavne probleme, bilo bi najbolje da se uvede u ishranu kasnije. Kao i uvek, preporučujemo da se posavetujete sa pedijatrom vaše bebe o uvođenju čvrste hrane.
Način pripremanja: Oprati brokoli hladnom vodom. Oljuštite krompir i isecite ga na kolutove. Isecite i brokoli i iskidajte ga na manje cvetove. Pomešajte sastojke i kuvajte na pari ili, ukoliko ne posedujete adekvatnu posudu u malo vode nekih osam do deset minuta.
Nakon što su brokoli i krompir kuvani, izmiksajte ih u blenderu ili ih izgnječite viljuškom dok ih ne sjedinite u kompaktnu i kašastu masu.
O uvodjenju brokolija u bebinu ishranu pročitajte ovde.
